ベーコンドレッシングで食べるきゅうりとセロリのサラダ レシピ・作り方

「ベーコンドレッシングで食べるきゅうりとセロリのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冷蔵庫にあった野菜を組み合わせて、カリカリベーコンのドレッシングで和えました。ベーコンとガーリックの風味が効いているので、普段あまり野菜を食べないお子さんも、楽しく食べられるかもしれません。アルコールのお供にもよいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりは斜めに薄切りにしてヘタを落とし、細切りにします。
  2. 2. セロリは筋をとって、縦に細切りにします。
  3. 3. かいわれ大根は半分の長さに切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  4. 4. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 5. 薄切りハーフベーコンは5mm角程度に切ります。
  6. 6. フライパンにオリーブオイル、4、5を加えて弱火で加熱し、薄切りハーフベーコンがカリカリになるまで炒めます。
  7. 7. ボウルに6をオイルごと入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
  8. 8. 別のボウルに1〜3を入れ、7をかけて和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜はお好みのものを合わせてください。 ベーコンはカリカリになるまで焼いたほうが香ばしいですが、軽く加熱するだけでも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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