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ナスと豚肉のキムチ焼きそば レシピ・作り方

ナスと豚肉のキムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.38(5)
キムチで食欲そそるナスと豚バラ肉の簡単焼きそばの紹介です。暑い夏で食欲がないときにがっつり食べたくなる一品です。スーパーにある食材でとっても簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはんなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
  • 1ナスはヘタを取り、1cmの輪切りにします。玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉は3等分に切ります。
  • 3熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ中火で野菜に火が通るまで炒めます。
  • 4もやしを入れしんなりするまで炒めます。
  • 5キムチ、焼きそば麺、(A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら器に盛り、仕上げに大葉を乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで鷹の爪の輪切りなどを加えても辛さが増して美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。