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丸ごとトマトの ハッシュドビーフ レシピ・作り方
「丸ごとトマトの ハッシュドビーフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.79(6)
トマトを丸ごと一個どーんと入れて煮る、簡単ハッシュドビーフです。
普通のハッシュドビーフより、フレッシュなさっぱり味で、暑くて食欲がない時にも食べやすいです。
今回はトマトを丸ごと煮ましたが、くし型切りにして煮てもおいしいです。
普通のハッシュドビーフより、フレッシュなさっぱり味で、暑くて食欲がない時にも食べやすいです。
今回はトマトを丸ごと煮ましたが、くし型切りにして煮てもおいしいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1トマトはヘタをくり抜きます。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 4鍋にバターを熱し、2と3を中火で炒めます。
- 5肉の色が変わり、玉ねぎが透き通ったら(A)を加えて混ぜます。
- 61のヘタをくりぬいた部分を下にして鍋に入れ、蓋をして弱火で8分蒸し煮にし、塩こしょうで味を調えて完成です。
コツ・ポイント
デミグラスソースは種類によって味が異なりますので、赤ワインと塩こしょうの量はお好みで調節してください。
トマトの皮が気になる方は剥いてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
