ミュートを解除
美味しすぎ！長芋チーズ明太子炒め レシピ・作り方
「美味しすぎ！長芋チーズ明太子炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.64(77)
美味しい材料の詰め合わせで、失敗もしにくい簡単料理です。ご飯のおかずにも、おつまみにもなるのでパパも子供も満足の1品です。調理中につまみ食いが止まらなくなること間違いなし！あつあつほくほくを楽しんでください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1明太子をスプーンでほぐします。
- 2長芋の皮を剥き、短冊切りにし耐熱皿に入れます。ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3フライパンに有塩バターを入れて熱し、長芋を入れて中火で炒めます。長芋の表面が軽く茶色になったら、明太子、マヨネーズを入れて全体に絡まる程度炒めます。
- 4とろけるチーズを入れて軽く絡ませて火を止めます。
- 5お皿に盛り付けて、小ねぎと黒こしょうをかけ、くし切りレモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
明太子は、たらこでも代用いただけます。
長芋の火加減は、お好みで調整して仕上げてください。よく焼くとホクホクの食感になりますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
77人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋のシャキシャキ食感とホクホク感が特徴的な一品です。明太子とチーズ、マヨネーズが絶妙にマッチし、トロっとした食感と旨みが口の中に広がります。作り方も簡単で、えのきなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。明太子の辛みとチーズのコクが絶妙なバランスで、お子様からお酒のおつまみまで幅広く楽しめます。温かいうちに食べるのがおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
