料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

三つ編みとうもろこし チェダーチーズがけ

「三つ編みとうもろこし チェダーチーズがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かわいく三つ編みをしたかわいいとうもろこしに、チェダーチーズのソースを塗りました。チーズソースは、他にも色々な料理に使えるので覚えておくと便利ですよ。いつものとうもろこしが可愛く美味しく仕上がります。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • とうもろこし2本
  • チーズソース
  • チェダーチーズ (とろけるタイプ)4枚
  • 薄力粉大さじ1
  • 牛乳120ml
  • 有塩バター10g
  • パセリ (みじん切り)3g

手順

  1. 1.
    とうもろこしの皮を向かずに丸ごとラップで包み、600Wのレンジで4〜5分加熱します。
  2. 2.
    チーズソースを作ります。中火に熱した鍋に有塩バターを溶かし、薄力粉を加えて炒めます。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にとろみがついてきたら火からおろし、チェダーチーズをちぎりながら加えて混ぜます。チーズが溶けたらチーズソースの完成です。
  4. 4.
    1の粗熱が取れたら、外側の皮を1枚剥きます。その他の皮はとうもろこしからちぎらずに剥がし、3等分にして三つ編みをします。先に剥いた皮で端を結びます。
  5. 5.
    4を皿に盛り、3を塗り、パセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

・とうもろこしの大きさにより、電子レンジでの加熱時間を調節して下さい。
・電子レンジで加熱したとうもろこしは、大変熱くなっているので気をつけて下さい。
・フライパンだと入らないので焼けませんが、バーベキューでお作りになる場合は、三つ編みをした後にひと焼きしても美味しいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年09月20日

チェダーチーズソースがおいしかったです!
トウモロコシが甘いからよくあいました!!

コメント

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