ドレスエッグのゆで卵 レシピ・作り方
「ドレスエッグのゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！かわいい！ 茹でたまごにちょっとしたアレンジを加えるだけ！ たまごの黄身に材料を混ぜるだけで、簡単に一口サイズのオードブルが完成しちゃいます。 絞り袋がない場合は、スプーンなどで盛り付けても大丈夫です。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ピクルスをみじん切りにしておきます。
- 2. たまごを沸騰したお湯で10分茹で、茹でたまごを作ります。
- 3. 縦半分に切り、黄身と白身を分け、黄身をボウルに入れます。
- 4. 3の黄身にマヨネーズ、1を加えてよくまぜ、塩コショウで味を調えます。 絞り袋にいれます。
- 5. 3の白身に4を絞りだしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹でたまごをつくる際は、お湯が沸騰するまでの間、たまごをお箸で混ぜておくと黄身が中心になり、きれいに仕上がります。 お水から茹でるとたまごとの温度差が少ないので割れにくいです。 マヨネーズの分量は、お好みの硬さに調整していただいても大丈夫です。
たべれぽ
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