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ドレスエッグのゆで卵　レシピ・作り方

「ドレスエッグのゆで卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
3 件

簡単！かわいい！ 茹でたまごにちょっとしたアレンジを加えるだけ！ たまごの黄身に材料を混ぜるだけで、簡単に一口サイズのオードブルが完成しちゃいます。 絞り袋がない場合は、スプーンなどで盛り付けても大丈夫です。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピクルスをみじん切りにしておきます。
  2. 2 たまごを沸騰したお湯で10分茹で、茹でたまごを作ります。
  3. 3 縦半分に切り、黄身と白身を分け、黄身をボウルに入れます。
  4. 4 3の黄身にマヨネーズ、1を加えてよくまぜ、塩コショウで味を調えます。 絞り袋にいれます。
  5. 5 3の白身に4を絞りだしたら完成です。

コツ・ポイント

茹でたまごをつくる際は、お湯が沸騰するまでの間、たまごをお箸で混ぜておくと黄身が中心になり、きれいに仕上がります。 お水から茹でるとたまごとの温度差が少ないので割れにくいです。 マヨネーズの分量は、お好みの硬さに調整していただいても大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.12.24
混ぜ合わせの黄身は カンタンに♪ スプーンでのせました♡ 中のピクルスおいしい。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yua
yua
2020.7.2
とってもかわいくて食卓が華やかになりました♡
たべれぽの写真
プリン大好き
プリン大好き
2018.7.7
簡単♪ピクルスが無かったのでオリーブを入れました☺️
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

takooc
takooc
黒胡椒でもいけますかね
kurashiru
kurashiru
黒コショウをご使用の場合は、お好みで塩も使用して味の調整を行ってくださいね。

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