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ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒め　レシピ・作り方

「ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.55
(6)

ごはんがすすむ！鶏肉とピーナッツのやみつき炒めのご紹介です。丼にしてもいいですね！チンゲン菜の代わりに他の葉野菜を加えたり、しいたけなどのきのこ類を加えても美味しくお召し上がりいただけますので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうをします。 チンゲン菜は3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、中火で熱し、鶏もも肉を加えて片面に焼き目をつけます。酒を加えて、蓋をし、弱火で3分焼きます。
  3. 3 2にチンゲン菜、(A)を加えて中火にし、しんなりするまで炒めます。塩こしょうで味を調えます。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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