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鶏手羽元の青さしょうゆの唐揚げ レシピ・作り方

鶏手羽元の青さしょうゆの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.58(12)
今晩の夕食に手羽元の唐揚げはいかがでしょうか。香ばしく揚げた手羽元と、青のり風味の甘辛いタレがよく絡み、ごはんが進むこと間違いなしですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料6本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1手羽元に塩こしょうを振り、薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
  • 2鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら、1をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
  • 3ボウルに調味料を入れたら、ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
  • 42に3と青さのりを加え、和えます。
  • 5皿に大葉と4を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉は手羽元以外の部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
12人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリッと揚がった手羽元に、青のりの香りが心地よく広がる大人味の一品です。片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、サクサクとした食感も楽しめます。下味をつけなくても、タレを絡めるだけで十分な旨みが出るので調理も簡単。にんにくを加えるとコクが増して、さらに美味しさアップ!お子様から大人まで幅広く楽しめ、ビールのおつまみにもぴったりです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。