手羽元でフライドチキン レシピ・作り方

「手羽元でフライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きなフライドチキンを、ご自宅で作ってみませんか。 キンキンに冷えたビールと一緒に、揚げたてのチキンを食べたら止まらなくなりますよ。 とても簡単に作れるので、ビールのお供に是非作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5本分)

  • 鶏手羽元 (400g) 5本
  • ①薄力粉 50g
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①水 60ml
  • ②薄力粉 50g
  • ②塩 小さじ1
  • ②白こしょう 小さじ1
  • ②ガーリックパウダー 小さじ1
  • ②オールスパイス 小さじ1
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を入れて混ぜます。
  2. 2. 1に鶏手羽元を入れ、衣をつけます。
  3. 3. ボウルに②を入れ混ぜます。
  4. 4. 2を3に付け、170℃に温めた揚げ油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

揚げ油の量は具材が隠れる程度で大丈夫です。 オールスパイスを入れると風味が良くなりますが、無い場合は入れなくても大丈夫です。 辛いものが苦手な方は、こしょうの量を調節してください。

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