ピザ風味の揚げ焼きポテト春巻き レシピ・作り方

「ピザ風味の揚げ焼きポテト春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピザ風味の揚げ焼きポテト春巻きはいかがですか。粗めにつぶしたピザ風味のホクホクのじゃがいもとチーズの旨味が、カリッとした春巻きの皮とよく合いとっても美味しいですよ。揚げ焼きにする春巻きなので、手軽に作れます。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春巻きの皮 4枚
  • じゃがいも (1個) 200g
  • 具材
  • 玉ねぎ 30g
  • バジル (葉) 4枚
  • ベーコン (ハーフ) 1枚
  • ピザ用チーズ 50g
  • ①ピザソース 大さじ3
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • 水溶き薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り、皮を剝いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
  2. 1. 具材の材料はすべて3mm幅に切ります。
  3. 2. ボウルにじゃがいもを入れラップをして、600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 3. じゃがいもは温かいうちにつぶして、①、1、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 春巻きの皮を広げ、真ん中より少し手前に3をのせて巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗り、軽く押さえます。同様にあと3つ作ります。
  6. 5. フライパンにサラダ油を入れ中火にし、4の巻き終わりを下にして入れたら、両面を5分程焼きます。
  7. 6. 春巻きの皮にこんがりと焼き色が付いたら、火を止め器に盛り、バジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザソースや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。

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