簡単!新じゃがいものクリームポテト レシピ・作り方

「簡単!新じゃがいものクリームポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単! クリーミーなマッシュポテトのサラダです。 マッシュポテトを作り、具材を乗せるだけなのでとっても簡単に作れます! おもてなしや、サラダとしてもおすすめの一品です! あっという間に作れるので、ぜひ試してみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新じゃがいも200g
  • 牛乳40ml
  • バター10g
  • 適量
  • きゅうり1/2本
  • カニカマ30g
  • ハム40g
  • ベビーリーフ適量
  • ゆず胡椒小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    新じゃがいもの皮を剥きます。
  2. 1.
    新じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをし600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 2.
    1をマッシュし、牛乳、バター、塩を入れ混ぜます。
  4. 3.
    カニカマ、きゅうり、ハムをみじん切りにします。
  5. 4.
    ボウルにゆず胡椒、オリーブオイル、3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    器に1を入れ、ベビーリーフ、4を盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

新じゃがいもは、普通のじゃがいもでも代用可能です。
ベビーリーフはレタスでも代用可能です。
レンジでの加熱時間は目安です。じゃがいもが潰せる位やわらかくなるまで加熱してください。
牛乳の量はお好みで調節してください。

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