ほうれん草とえのきの胡麻和え レシピ・作り方

「ほうれん草とえのきの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とえのきの胡麻和えです。とても簡単なので、忙しい時や、もう一品欲しい時にもおすすめです。 ごはんのお供にも、おつまみにもぴったりです。お子様からお年寄りまで美味しく召し上がって頂けます。 是非、一度試してみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ほうれん草 140g
  • えのき 200g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • 合わせ調味料
  • 白すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし塩を加え沸騰したら、ほうれん草を入れ、30秒程茹でザルにあけ粗熱を取ります。
  2. 2. 1の水気を絞り、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. えのきは石づきを落とし、半分に切ってほぐし、耐熱皿に入れます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4. ボウルに調味料を合わせ、2、3を混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は、小松菜や、春菊で代用して頂いても美味しく作れます。 えのきはしめじで代用して頂いても美味しく作れます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ