ほうれん草とえのきの胡麻和え レシピ・作り方
「ほうれん草とえのきの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草とえのきの胡麻和えはいかがでしょうか。とても簡単なので、忙しいときやもう一品欲しいときにもおすすめです。ごはんのお供にも、おつまみにもぴったりです。ごまの香ばしい香りが食欲をそそります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を30秒ほどゆで、流水にさらして粗熱を取ります。
- 2. 水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3. えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐし、耐熱皿に入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ほうれん草は、小松菜や春菊で代用しもおいしくお作りいただけます。 えのきは、お好みのきのこ類で代用してもおいしくお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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