チーズとホワイトソースでクロックマダム レシピ・作り方
「チーズとホワイトソースでクロックマダム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズとホワイトソースで作る、クロックマダムのご紹介です。カフェなどのメニューでおなじみですが、市販のホワイトソースを使用すれば、簡単に作ることが出来ますよ。朝食やブランチにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
- 1. ライ麦パンはオーブントースターで薄く焼き色がつくまで3分ほど焼きます。
- 2. 片面にホワイトソースの1/3量を塗り、ロースハム、ピザ用チーズを半量ずつのせます。ホワイトソースを塗った面が内側になるようにライ麦パンを重ねます。
- 3. 残りのホワイトソース、残りのピザ用チーズをのせ、中央にうずらの卵を割り入れ、粉チーズをふります。
- 4. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでピザ用チーズが溶けて表面に焼き色がつくまで10分ほど焼きます。
- 5. お皿に盛り付け、付け合わせを添え、黒こしょうをふかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はライ麦パンを使用しましたが、食パンでも代用いただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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