ピリ辛 レタスののりつくだ煮和え レシピ・作り方

「ピリ辛 レタスののりつくだ煮和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁や火を使わずに作れる簡単なレシピです。 のりのつくだ煮で味付けすることで、少ない調味料でも味が決まります。 ラー油の辛味とお酢の酸味が効いているので、さっぱり食べられます。付け合わせにもおすすめです。
調理時間:5分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • レタス1/2玉
  • ①のりの佃煮小さじ2
  • ①ラー油小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • ①酢小さじ2
  • 白いりごま大さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    レタスを洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、ボウルに入れます。
  3. 2.
    ①を混ぜ合わせて、1と和えます。
  4. 3.
    器に盛り付けて、白いりごまと糸唐辛子をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レタスに味が馴染みやすいように手でちぎりましたが、包丁でざく切りにして頂いても構いません。
塩加減や辛さは、お好みで調整してください。
サニーレタスやサラダ菜などでも代用して頂けます。

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