おやつにも！揚げ里芋のみたらしソース和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 里芋の皮をむいたら、一口サイズに切ります。
2. 2 1に大さじ1の水を加え、600Wの電子レンジで2分半加熱します。
3. 3 2に(A)を加え、混ぜ合わせたら170度の油できつね色になるまで揚げます。
4. 4 別のフライパンに(B)を入れ、とろみがでるまで中火で煮詰めます。
5. 5 3を加え、均等にからませたら完成です。