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簡単 揚げだし豆腐 レシピ・作り方
「簡単 揚げだし豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
豆腐に片栗粉をつけて揚げるだけで簡単に作れる揚げだし豆腐を作ってみました。もう一品というときや、おつまみ、豆腐が余ってしまったときに少ない材料で手軽に作れるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉を2cm幅に切っておきます。
- 1豆腐の水気をキッキンペーパーで拭き取り、片栗粉を全体にまぶします。
- 2180℃に温めた油の中に1を入れます。
- 3表面がカリッとしたら取り出し、お皿に盛ります。
- 4フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、鶏ひき肉を炒めて水、(A)を加えて温めます。
- 5沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら豆腐にかけ、三つ葉を乗せて完成です。
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
