油揚げの巾着おにぎり レシピ・作り方

「油揚げの巾着おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げに豚そぼろのごはんを詰めたおにぎりになります。中に入っている豚そぼろの味付けを濃くすれば、仕上げのタレがなくても美味しく召し上がれます。お稲荷さんとは少し違った、味付け、食感になっていますので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • ごはん 120g
  • 豚ひき肉 50g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①みりん 小さじ1
  • 長ねぎ 5cm
  • 油揚げ 2枚
  • ②しょうゆ 大さじ1
  • ②みりん 大さじ1
  • ②砂糖 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 準備. 油揚げは、熱湯をかける等して油抜きをしておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 油揚げは2等分に切ります。
  4. 3. フライパンに豚ひき肉と①を入れ、中火で炒めます。
  5. 4. ボウルに、ごはん、1、3を入れ混ぜます。
  6. 5. 2に4を入れ、爪楊枝で口を止めます。
  7. 6. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、5を焼きます。
  8. 7. 両面焼き目が付いたら②を入れ、全体にサッと絡めて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回、豚ひき肉を使用していますが、お好みのひき肉で代用可能です。塩加減は、お好みで調整してください。

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