オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ レシピ・作り方

「オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
120
費用目安
600
4.45
(80)

今晩のおかずに、オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけはいかがでしょうか。 こんがりと香ばしく焼いた豚バラ肉と、ねぎたっぷりのたれがよく合いごはんが進みますよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 豚バラブロック肉に塩こしょうをまんべんなくまぶし、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  3. 2 長ねぎはみじん切りにして、残りのたれの材料と混ぜ合わせます。
  4. 3 クッキングシートを敷いた天板に1をのせ、180℃のオーブンで中に火が通り、こんがりと焼き色がつくまで30分ほど焼きます。
  5. 4 1cm幅に切り分けてお皿に盛り付け、2をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
80人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オーブンで焼くだけの簡単調理なのに、豚バラ肉の表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。特に、ネギの風味豊かなソースが豚肉の旨みを引き立て、食欲をそそる香りが広がります。豚ロースやもも肉でも美味しく作れ、蒸し鶏にもソースが相性抜群。ごま油を加えれば中華風にアレンジも可能で、子どもから大人まで大好評のメインディッシュです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

なっちゃんオレンジ
なっちゃんオレンジ
オーブンがなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
こちらはオーブンでこんがり香ばしく焼くレシピなので、レシピ通りオーブンで焼いていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
よっすぃ~
よっすぃ~
肩ロース肉でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
お好みで肩ロース肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
mimi
mimi
このタレはレンジでチンしなくてもいいんですか?砂糖のじゃりじゃり感しないですか?
kurashiru
kurashiru
加熱しなくても砂糖は溶けますが、気になる場合は加熱していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。