オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ レシピ・作り方

「オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけはいかがでしょうか。 こんがりと香ばしく焼いた豚バラ肉と、ねぎたっぷりのたれがよく合いごはんが進みますよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:120分 (漬け時間60分、焼き時間30分含む)
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (ブロック)400g
  • 塩こしょう大さじ1
  • 長ねぎ1/2本
  • たれ
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1

作り方

  1. 1.
    豚バラ肉に塩こしょうをまんべんなくまぶし、ラップをかけたら、冷蔵庫で1時間冷やします。
  2. 2.
    長ねぎはみじん切りにし、たれの材料と混ぜ合わせます。
  3. 3.
    クッキングシートを敷いた天板に、1を乗せ、180℃に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで30分焼きます。
  4. 4.
    3を1cm幅に切り、2をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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︎*・☪︎·̩͙
2018年02月05日

オーブンレンジで作りました!
天板不要のオーブンレンジのためターンテーブルにのせて焼きましたが表面30分。裏面10分でしっかりと焼けましたー♪

たべれぽ
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zhimei
2018年01月31日

簡単にできておいしかったです(o^^o)

コメント

めぐみ
めぐみ
電子レンジのオーブン機能でも出来ますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジのオーブン機能でもお作りいただけますよ。オーブン設定にしてレシピ通りの温度で焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
ミヤピン
ミヤピン
肩ロースで作りました。
息子たちは余ったネギダレをご飯にかけて食べてました。
3ヶ月前
ぴ
いつもお世話になっております!こちらを先程作ったところ,ものすごくしょっぱくて食べられなかったのですが塩をまぶす量ではなく使用する塩の種類で変わってしまうのでしょうか…
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
精製塩や岩塩など塩の種類によって味が変わってくるかもしれません。塩味のについては味をみながら少しずつ加えて様子をみてください。次は美味しく作れますように。
5ヶ月前
mimi
mimi
このタレはレンジでチンしなくてもいいんですか?砂糖のじゃりじゃり感しないですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
加熱しなくても砂糖は溶けますが、気になる場合は加熱していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
なっちゃんオレンジ
なっちゃんオレンジ
オーブンがなくても作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはオーブンでこんがり香ばしく焼くレシピなので、レシピ通りオーブンで焼いていただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
よっすぃ~
よっすぃ~
肩ロース肉でも大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで肩ロース肉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
冨樫智美
冨樫智美
下処理は冷蔵庫で置くだけで臭みはないですか??
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の下処理は冷蔵庫に1時間で大丈夫ですよ。レシピ通り作ってみてくださいね。とっても美味しい一品となります。美味しくできますように。
6ヶ月前

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