オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ レシピ・作り方

「オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、オーブンで簡単 豚バラ肉のねぎソースがけはいかがでしょうか。 こんがりと香ばしく焼いた豚バラ肉と、ねぎたっぷりのたれがよく合いごはんが進みますよ。 とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:120分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (ブロック) 400g
  • 塩こしょう 大さじ1
  • 長ねぎ 1/2本
  • たれ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1. 豚バラ肉に塩こしょうをまんべんなくまぶし、ラップをかけたら、冷蔵庫で1時間冷やします。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにし、たれの材料と混ぜ合わせます。
  3. 3. クッキングシートを敷いた天板に、1を乗せ、180℃に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで30分焼きます。
  4. 4. 3を1cm幅に切り、2をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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