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ほうれん草ともやしの磯辺和え レシピ・作り方
「ほうれん草ともやしの磯辺和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.37(206)
とっても簡単で、あと一品という時に嬉しい一品です。
ほうれん草にもやしが入ることでシャキッとした食感が加わります。
いつもの和え物に飽きた時にも、お家によくある調味料とのりで作る磯辺和えはオススメです。
ほうれん草にもやしが入ることでシャキッとした食感が加わります。
いつもの和え物に飽きた時にも、お家によくある調味料とのりで作る磯辺和えはオススメです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 (計100g)6株
- 水 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1
- 冷水 (さらす用)適量
- もやし (100g)1/2袋
- のり (10cm×18cm)1枚
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- 顆粒和風だし小さじ1/3
手順
- 1耐熱ボウルにもやしを入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 2鍋にお湯を沸かして塩とほうれん草を入れ、1分ほどゆでたら冷水にさらし、粗熱を取ります。
- 3水気を絞り、根元を切り落として4cm幅に切り、再度水気を絞ります。
- 41に3、(A)を加え、のりを手でちぎり入れて和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
のりは、きざみのりでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
206人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
