ニラとエビたっぷり！はんぺんでさつま揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 むきエビは背わたがあれば取っておきます。揚げ油は180℃に温めます。
2. 1 ニラは1cm幅にざく切りにします。
3. 2 むきエビとはんぺん、(A)をフードプロセッサーに入れて、粗く刻みます。
4. 3 2をボウルに入れて、1を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4 3を一口大に丸め、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。
6. 5 器に盛り付けて、お好みでスイートチリソースを添えてください。