ニラとエビたっぷり！はんぺんでさつま揚げ レシピ・作り方
「ニラとエビたっぷり！はんぺんでさつま揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラをたっぷり使ったエビ入りのさつま揚げです。はんぺんとフードプロセッサーを活用するのでとても簡単に作れちゃいます。スイートチリソースのほか、生姜醤油を添えても美味しく、おかずにもおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. むきエビは背わたがあれば取っておきます。揚げ油は180℃に温めます。
- 1. ニラは1cm幅にざく切りにします。
- 2. むきエビとはんぺん、(A)をフードプロセッサーに入れて、粗く刻みます。
- 3. 2をボウルに入れて、1を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4. 3を一口大に丸め、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成です。
- 5. 器に盛り付けて、お好みでスイートチリソースを添えてください。
料理のコツ・ポイント
フードプロセッサーを使わずに、エビは包丁で細かく切り、はんぺんは裏ごしして混ぜ合わせても美味しく作れます。すり鉢で粗くすりつぶしても良いです。 油で揚げるほか、少しずつ丸めてラップでくるみ、電子レンジで加熱するだけでも美味しく食べられるタネです。
たべれぽ
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