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ビビンバ風鍋　レシピ・作り方

「ビビンバ風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

ピリッと辛いビビンバ風のお鍋のご紹介です。キムチ鍋の素を使ってお手軽にお作りいただける一品です。少ない手順でササっとできますので、忙しいときのごはんにぴったりですよ。寒い日などにぜひ試してみてくださいね！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ニラは5cm幅に切っておきます。 にんじんは皮を剥き、細切りにします。 豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  2. 1 ボウルに水、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 スキレットに豚バラ肉、ニラ、もやし、にんじんを順に入れます。
  4. 3 1を注ぎ入れ、卵を割り入れ、中火で加熱し煮立たせます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら糸唐辛子を乗せて完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで調整してください。 使用するキムチ鍋の素によって味が変わりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
もなもな
もなもな
2020.11.7
他にえのきを入れてみました！キムチの素を使って簡単で美味しかった、結構野菜を消費できます
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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