ビビンバ風鍋 レシピ・作り方

「ビビンバ風鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと辛いビビンバ風のお鍋のご紹介です。キムチ鍋の素を使ってお手軽にお作りいただける一品です。少ない手順でササっとできますので、忙しいときのごはんにぴったりですよ。寒い日などにぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • もやし 100g
  • ニラ 50g
  • にんじん 30g
  • 200ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①キムチ鍋の素 大さじ1
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • 1個
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. ニラは5cm幅に切っておきます。 にんじんは皮を剥き、細切りにします。 豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。
  2. 1. ボウルに水、①を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. スキレットに豚バラ肉、ニラ、もやし、にんじんを順に入れます。
  4. 3. 1を注ぎ入れ、卵を割り入れ、中火で加熱し煮立たせます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通り、野菜が柔らかくなったら糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンはお好みで調整してください。 使用するキムチ鍋の素によって味が変わりますのでお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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