トマトとアボカドのさっぱりサラダうどん レシピ・作り方

「トマトとアボカドのさっぱりサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとアボカドのさっぱりサラダうどんのご紹介です。レモン汁とオリーブオイルで仕上げているので、さっぱりと食べやすくなっています。トマトとアボカド以外にも、きゅうりやナスをお好みで加えてもおいしいですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは種を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  3. 2. トマトはヘタを切り落とし、1cm角に切ります。アボカドは皮をむき、1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2を加えてさっと混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に3を盛り付けて、オリーブオイルを回しかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2にてアボカドとトマトを切る際は、小さめに切った方が麺との混ざり具合が良くなるのでおすすめです。

たべれぽ
4.6

19件のレビュー

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