ちびっこが大好きなツナポテトのお焼き レシピ・作り方

「ちびっこが大好きなツナポテトのお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キッチンに常備しておくと便利なツナ缶とじゃがいもを使ったお料理です。 形も作りやすいし、すでに火が通った状態なので火通りを気にせず焼くことができて、とても簡単です。 小さなお子様に、味も形も食べやすくて人気です。 お好みでマヨネーズやケチャップをつけて食べてもおいしいです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ツナ缶1缶
  • じゃがいも250g
  • 青ねぎ2本
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    じゃがいもをよく洗ってからラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  2. 2.
    1をボウルに出し、熱いうちに皮をむき、つぶします。
  3. 3.
    青ねぎは小口切りにして、1に加えます。
  4. 4.
    ツナ缶の汁を切って3に加えます。
  5. 5.
    4に①を加えてよく混ぜ合わせ、6等分して小判型にします。
  6. 6.
    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら中火で5を焼きます。両面こんがりと焼き色が付いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもの皮はむかずに加熱した方が、水分が飛ばず柔らかくなりやすいです。加熱後のじゃがいもは、キッチンペーパーを使うと簡単に皮がむけます。
バターの代わりにごま油やオリーブオイルでも風味が変わっておいしいです。

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