サラダチキンと梅塩昆布の冷やしうどん レシピ・作り方

「サラダチキンと梅塩昆布の冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い日にさっぱりと、サラダチキンと梅塩昆布の冷やしうどんはいかがでしょうか。包丁も使わずに手軽にささっと作れます。梅干しとポン酢の酸味でスッキリとした味わいになります。ごま油がアクセントになり、クセになるおいしさです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (ゆで) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • ①ポン酢 大さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • サラダチキン 100g
  • 塩昆布 5g
  • 梅干し 1個

作り方

  1. 準備. サラダチキンはほぐしておきます。梅干しは種を取り除いておきます。
  2. 1. お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
  3. 2. 器に盛り、①をかけ、サラダチキン、塩昆布、梅干しをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

サラダチキンはプレーンタイプの物を使用しました。うどんはお好みの物でお作りいただけます。梅干しはお好きな物をお使いください。

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