電子レンジで簡単 ナスとベーコンのケチャップ蒸し レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 ナスとベーコンのケチャップ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずやお酒のおつまみに、ナスとベーコンのケチャップ蒸しはいかがでしょうか。ケチャップでナポリタン風の甘酸っぱい味付けにしているので、どこか懐かしく、ついつい箸が止まらなくなりますよ。材料も少なく、電子レンジを使用するため、忙しい時でも簡単に作ることができますよ。ぜひお試し下さいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 2本
  • ベーコン 40g
  • ①ケチャップ 大さじ3
  • ①ウスターソース 小さじ1/2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トッピング
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ナスはヘタを取り、乱切りにします。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 耐熱皿に①を入れて混ぜ、1と2を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、500Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 4. オリーブオイルをかけて全体に馴染むように和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、粉チーズとパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ベーコンはハムを代用しても美味しく作ることができます。 甘めがお好きな方は、砂糖の量を増やしてみて下さい。

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