カルボナーラスープかけご飯 レシピ・作り方
「カルボナーラスープかけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カルボナーラ風のスープをたっぷりかけた、スープライスのご紹介です。よく混ぜて召し上がっていただくと、濃厚でとてもおいしいですよ。ランチにもぴったりの一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンに有塩バターを入れて弱火で熱し、1、2を入れて玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
- 4. 卵黄以外のカルボナーラスープの材料を入れて沸騰直前まで弱火で加熱します。
- 5. 火から下ろし、卵黄を入れて手早く混ぜます。
- 6. 器にごはんを盛り付け、5をかけ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 生クリームがないときなどは、代わりに牛乳でもお作りいただけますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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