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カルボナーラスープかけご飯　レシピ・作り方

「カルボナーラスープかけご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.67(8)
カルボナーラ風のスープをたっぷりかけた、スープライスのご紹介です。よく混ぜて召し上がっていただくと、濃厚でとてもおいしいですよ。ランチにもぴったりの一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3フライパンに有塩バターを入れて弱火で熱し、1、2を入れて玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
  • 4卵黄以外のカルボナーラスープの材料を入れて沸騰直前まで弱火で加熱します。
  • 5火から下ろし、卵黄を入れて手早く混ぜます。
  • 6器にごはんを盛り付け、5をかけ、粗挽き黒こしょうをふって完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生クリームがないときなどは、代わりに牛乳でもお作りいただけますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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