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水菜と鶏もも肉の簡単塩焼き レシピ・作り方

「水菜と鶏もも肉の簡単塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.43(121)
水菜と鶏もも肉の簡単塩焼きはいかがでしょうか。ニンニクの風味が効いた鶏もも肉とシャキッと食感を残した水菜の相性がよく、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 0:09
    2.鶏もも肉は1cm幅に切り、すりおろしニンニクを揉みこみます。
  • 0:24
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2、半量の塩を入れて炒め、鶏もも肉に火が通ったら取り出します。
  • 0:15
    4.同じフライパンに1、残りの塩を入れて強火でさっと炒め、しんなりしたら火から下ろします。
  • 0:15
    5.お皿に3、4を盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
415kcal
炭水化物:
4.8g
脂質:
32.1g
塩分量:
1.9g
タンパク質:
27.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
121人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。