レンジで簡単 坦々ふろふき大根風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   大根は皮を剥いておきます。
2. 1.
   大根を2等分に切り面取りをしたら、片面に2cm程の十字の切り込みを入れます。
3. 2.
   耐熱容器に入れ、水を入れたらラップをかけ500Wのレンジで10分程加熱します。
4. 3.
   レンジから取り出し、①を入れ混ぜラップをかけ500Wのレンジで5分程柔らかくなるまで加熱します。
5. 4.
   汁気を切って器に盛り付けます。
6. 5.
   ボウルに坦々だれの材料を入れよく混ぜたら4にかけます。大葉を飾ったら完成です。