前菜に!アボカド甘辛玉ねぎソース レシピ・作り方

「前菜に!アボカド甘辛玉ねぎソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
250
4.58
(17)

アボカドを使って、簡単な前菜を考案いたしました。 アボカド好きな人は多いのでパーティーではとても人気です。とっても簡単にできるので、食卓が少し寂しい時も、おつまみにも良いです。少しピリ辛がお好みの場合は、最後に七味唐辛子をふりかけるのがオススメですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎをすりおろします。
  2. 2 1と(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 トマトは半分に切って、スライスします。
  4. 4 アボカドを1cm幅に切り、器に3のトマトと交互に盛り付けます。
  5. 5 2を上からかけて、鰹節をかけ、完成です。

コツ・ポイント

アボカドは硬いものだと青臭く、食べた時も口に残るので少し熟したものをご使用ください。さわった時に少し柔らかいと感じるくらいのものが良いですよ。皮は黒くなっているものを選んでくださいね。 アボカドとトマトの厚みは、お好みで調整してください。玉ねぎは新玉ねぎを使うと甘くてオススメですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
17人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。