ツナで簡単そぼろ丼 レシピ・作り方
「ツナで簡単そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉や、豚ひき肉で作るそぼろを、ツナの缶詰を使用して作りました。お手軽に作ることができ、甘いたまごそぼろとの相性もとても合いごはんがすすみます。簡単でおいしく仕上がりますのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- ごはん 200g
- ツナそぼろ
- ツナ油漬け 60g
- ①料理酒 大さじ1
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①砂糖 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- たまごそぼろ
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ②砂糖 小さじ1
- ②みりん 小さじ1
- ②しょうゆ 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 大葉 2枚
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ツナそぼろを作ります。フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、ツナ油漬けを入れ全体が温まる程度炒めます。
- 2. ①を加え汁気がなくなるまで弱火で炒めます。
- 3. たまごそぼろを作ります。ボウルに卵、②を入れ菜箸で混ぜ合わせます。
- 4. フライパンを中火で熱しサラダ油、3を入れ菜箸で混ぜながら炒めしっかり火を通します。
- 5. 丼にごはんをよそい、大葉、2、4をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮で代用してもお作りいただけます。油漬けと同様に水気をよく切ってからご使用ください。
たべれぽ
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