ツナで簡単そぼろ丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. ツナそぼろを作ります。フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、ツナを入れ全体が温まる程度炒めます。
3. 2. ①を加え汁気がなくなるまで弱火で炒めます。
4. 3. たまごそぼろを作ります。ボウルに卵、②を入れ菜箸で混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンを中火で熱しサラダ油、3を入れ菜箸で混ぜながら炒めしっかり火を通します。
6. 5. 丼にごはんをよそい、大葉、2、4をのせて出来上がりです。