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ツナで簡単そぼろ丼 レシピ・作り方
「ツナで簡単そぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.53(55)
鶏ひき肉や、豚ひき肉で作るそぼろを、ツナの缶詰を使用して作りました。お手軽に作ることができ、甘いたまごそぼろとの相性もとても合いごはんがすすみます。簡単でおいしく仕上がりますのでぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- ツナそぼろ
- ツナ油漬け60g
- (A)料理酒小さじ1
- (A)しょうゆ小さじ1
- (A)みりん小さじ1
- (A)砂糖小さじ1
- サラダ油小さじ1
- たまごそぼろ
- 卵 (Mサイズ)1個
- (B)砂糖小さじ1
- (B)みりん小さじ1
- (B)しょうゆ小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- 大葉2枚
手順
- 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1ツナそぼろを作ります。フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、ツナ油漬けを入れ全体が温まる程度炒めます。
- 2(A)を加え汁気がなくなるまで弱火で炒めます。
- 3たまごそぼろを作ります。ボウルに卵、(B)を入れ菜箸で混ぜ合わせます。
- 4フライパンを中火で熱しサラダ油、3を入れ菜箸で混ぜながら炒めしっかり火を通します。
- 5丼にごはんをよそい、大葉、2、4をのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮で代用してもお作りいただけます。油漬けと同様に水気をよく切ってからご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
55人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ツナ缶を使った手軽で時短なそぼろ丼です。ツナはフワッとした食感で、調味料と合わさることでほんのり甘い優しい味わいに。お肉と違ってさっぱりと食べられ、大葉を添えると爽やかな香りが広がります。材料はシンプルで、10分程度で完成する手軽さが魅力。マヨネーズをプラスしたり、韓国海苔をトッピングしたり、小松菜を加えて三色丼にしたりとアレンジも自在です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
