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和えるだけ!とびこレモンパスタ レシピ・作り方

和えるだけ!とびこレモンパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.57(5)
とびっこのプチプチとした食感が美味しい、とびっこのレモンパスタです。
フライパンを使う必要も無く、茹で上げたパスタを調味料と和えるだけ!
あっという間に出来上がるので、時間が無いときや、休日のランチなどにもおすすめですよ。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1水菜を2〜3cm幅に切ります。
  • 2湯を沸かし、沸騰したら塩を入れてスパゲティを表示時間通り茹でます。茹で上げる1分程前に、1を入れて一緒に茹で、火からおろし水気をきります。
  • 3ボウルに(A)ととびっこを入れて混ぜ合わせ、2を入れて全体を和えます。
  • 4レモンの輪切りを添えて、全体に絞って出来上がりです。

コツ・ポイント

パスタを茹で上げる1分前に水菜を一緒に茹でることで、別で茹でる手間が省けます。 もっとコクを出したい方は、手順3でバターを10g程入れて和えても美味しいです。 最後にレモンを搾ることで、さっぱりと爽やかに仕上がります。 とびっこ以外にも、たらこなどでも美味しくお召し上がり頂けます。 スパゲティは細めの麺をおすすめします。今回は1.4mmのスパゲティを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。