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豚肉ともやしの塩昆布梅炒め レシピ・作り方
「豚肉ともやしの塩昆布梅炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.28(14)
もやしのしゃきしゃき食感がクセになる、簡単おかずのレシピです。味付けは梅干しと塩昆布にお任せ。お料理が苦手な方でも簡単に味がととのいます。酸味と旨味のバランスが絶妙で、お酒にもよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 2梅干しは種を取り除き、包丁でペースト状になるまでたたきます。
- 3フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
- 4色が変わってきたらもやし、1を加えてさらに中火で炒め、もやしがしんなりし豚こま切れ肉に火が通ったら2、塩昆布を入れ、全体になじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩昆布の量は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉はお好みで牛肉や鶏肉でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
