スフレカレードリア レシピ・作り方

「スフレカレードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ卵ととろーりチーズがカレーに相性抜群でやみつきになる事間違いなしの一品です。お昼ごはんや晩ごはん、イベント時やパーティーなどのおもてなしにもぴったりです。ぜひ、作って‘みてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ウインナー 3本
  • カレールー 20g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ウインナーは5mm幅に切ります。
  4. 3. カレールーは細かく刻みます。
  5. 4. 中火に熱したスキレットにオリーブオイルをひき、1、2を入れ玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  6. 5. ごはん、3を加えて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  7. 6. ボウルに卵を入れハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  8. 7. 5にピザ用チーズをのせて6を流し入れ、170℃のオーブンで10分焼きます。
  9. 8. こんがりと焼き色がついたら取り出し、仕上げにパセリをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 スキレットは直径20cmの物を使用しています。

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