スフレカレードリア レシピ・作り方

「スフレカレードリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
2

ふわふわ卵ととろーりチーズがカレーに相性抜群でやみつきになる事間違いなしの一品です。お昼ごはんや晩ごはん、イベント時やパーティーなどのおもてなしにもぴったりです。ぜひ、作って‘みてはいかがでしょうか。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2 ウインナーは5mm幅に切ります。
  4. 3 カレールーは細かく刻みます。
  5. 4 中火に熱したスキレットにオリーブオイルをひき、1、2を入れ玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  6. 5 ごはん、3を加えて全体に味がなじむまで炒めたら火から下ろします。
  7. 6 ボウルに卵を入れハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
  8. 7 5にピザ用チーズをのせて6を流し入れ、170℃のオーブンで10分焼きます。
  9. 8 こんがりと焼き色がついたら取り出し、仕上げにパセリをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 スキレットは直径20cmの物を使用しています。

たべれぽ

たべれぽの写真
Ktym M
Ktym M
2025.10.25
大きな器でたくさん作ろうとしたら、卵液足りなかったみたいでちょっと違う感じになってしまいました…!卵2個じゃなくて3個でやればよかった。でも美味しかったです!また作ってみます。
たべれぽの写真
Yuki
Yuki
2019.11.12
レシピどおりに作りました。簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。