ちょっと贅沢に 牛ひき肉とチーズのホットサンド レシピ・作り方

「ちょっと贅沢に 牛ひき肉とチーズのホットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛ひき肉をたっぷり使ったホットサンドのご紹介です。コンソメとケチャップで味付け、チーズの旨味とバターで焼いたパンの香ばしさがたまりません。ボリューム満点でブランチやパーティにもおすすめです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 食パン (8枚切) 8枚
  • 具材
  • 牛ひき肉 400g
  • ①ケチャップ 大さじ4
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①白こしょう 少々
  • サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2
  • スライスチーズ 8枚
  • 有塩バター (ホットサンド用) 60g
  • グリーンリーフ 8枚
  • ミニトマト 12個

作り方

  1. 準備. グリーンリーフは手でちぎっておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉を炒めます。
  3. 2. 牛ひき肉の色が変わったら、①を加え、中火で炒めます。全体に味が馴染んだら、火からおろします。
  4. 3. 食パンにスライスチーズをおき、2をのせ、スライスチーズ、食パンを重ねます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を両面こんがりと焼き色が付くまで、焼きます。
  6. 5. 半分に切り、器に盛りつけ、グリーンリーフとミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 牛ひき肉は豚ひき肉でも代用いただけます。 金属製のフライ返しを使用すると、テフロンが傷つく場合がありますのでご注意ください。

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