春雨と香味野菜のタイ風サラダ レシピ・作り方

「春雨と香味野菜のタイ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春雨と香味野菜を組み合わせた、エスニックな味付けのサラダです。できたても美味しいですが、1時間ほど冷蔵庫で味をなじませるとより美味しくなりますよ。暑い季節にピッタリのサラダですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 春雨 (乾燥)20g
  • きゅうり1/2本
  • ミョウガ1本
  • 大葉4枚
  • 赤パプリカ1/4個
  • ミニトマト6個
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①レモン汁小さじ2
  • ①ナンプラー大さじ1/2
  • ①鷹の爪輪切り適量
  • お湯 (茹で用)適量

作り方

  1. 1.
    鍋に湯を沸かし、春雨を加えてお好みの硬さに茹でたら、ざるで水気を切っておきます。
  2. 2.
    きゅうりは斜め薄切りにして千切りに、ミョウガは縦に切って千切りに、大葉は千切りにします。
  3. 3.
    赤パプリカはヘタと種を除き、薄切りにします。
  4. 4.
    ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
  5. 5.
    ボウルに粗熱の取れた1と2〜4を入れ、①を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ナンプラーの代わりにしょうゆでも構いません。
野菜はお好きなものを組み合わせてアレンジしてください。
辛さはお好みで調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと卵とウインナーのマヨネーズ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください