しらすとチンゲン菜のさっと和え レシピ・作り方

「しらすとチンゲン菜のさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、しらすとチンゲン菜のさっと和えはいかがでしょうか。 火を使わずに作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりな副菜ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 3. 水気を切り、調味料としらすを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱した後にチンゲン菜の水気を切ると、味がなじみやすくなります。 チンゲン菜は、小松菜などでも代用いただけます。

たべれぽ

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