しらすとチンゲン菜のさっと和え レシピ・作り方
「しらすとチンゲン菜のさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、しらすとチンゲン菜のさっと和えはいかがでしょうか。 火を使わずに作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりな副菜ですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- しらす (釜揚げ) 20g
- チンゲン菜 (計200g) 2株
- しめじ 100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- ごま油 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- かつお節 2g
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3. 水気を切り、調味料としらすを入れて混ぜ合わせます。
- 4. お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
電子レンジで加熱した後にチンゲン菜の水気を切ると、味がなじみやすくなります。 チンゲン菜は、小松菜などでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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