ミュートを解除
しらすとチンゲン菜のさっと和え レシピ・作り方
「しらすとチンゲン菜のさっと和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.43(27)
今晩のおかずに、しらすとチンゲン菜のさっと和えはいかがでしょうか。
火を使わずに作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりな副菜ですよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
火を使わずに作れるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、ぴったりな副菜ですよ。
お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- しらす (釜揚げ)20g
- チンゲン菜 (計200g)2株
- しめじ100g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
- ごま油大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- かつお節2g
手順
- 0:151.チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
- 0:032.耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 0:133.水気を切り、調味料としらすを入れて混ぜ合わせます。
- 0:094.お皿に盛り付け、かつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後にチンゲン菜の水気を切ると、味がなじみやすくなります。
チンゲン菜は、小松菜などでも代用いただけます。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 220kcal
- 炭水化物:
- 19.2g
- 脂質:
- 12.6g
- 塩分量:
- 2.4g
- タンパク質:
- 9.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
27人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
