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梅が爽やか！梅ガーリックチャーハン　レシピ・作り方

「梅が爽やか！梅ガーリックチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.62
(32)

ガーリックの香りと、梅の爽やかな味がとても美味しい、梅ガーリックチャーハンはいかがでしょうか。 梅が入っているので、暑い日や食欲のない時にもさっぱりと召し上がれますよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 卵は溶いておきます。
  2. 1 魚肉ソーセージと長ねぎは細かく刻みます。
  3. 2 強火で熱したフライパンにごま油とニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ってきたら、卵を入れ軽く炒めます。
  4. 3 2にごはんを入れ炒めます。
  5. 4 ごはんがほぐれてきたら、1と(A)入れ、味が馴染んだら青ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすく、油跳ねするので、気をつけてください。 卵は炒めすぎると食感が悪くなるため、炒めすぎないようにしてください。 魚肉ソーセージ以外に、ちくわやなると、豚肉などでも美味しく作れます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梅とガーリックの爽やかな組み合わせが絶妙なチャーハンです。パラパラとした食感に仕上がり、梅の酸味とにんにくの香りが口の中でふわっと広がります。具材は魚肉ソーセージの他、鶏ささみや豚肉でも美味しく作れます。ごま油の香ばしさと梅の酸味が見事にマッチし、和風と中華風の絶妙なバランスを楽しめます。さっぱりとした後味で、おかわりが止まらない美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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