ツナとひじきの簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ツナとひじきの簡単炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひじきごはんにツナと塩昆布も合わせた、海の風味がたっぷりな炊き込みご飯を紹介します。ツナを加えることでお子さんでも食べやすい味になりますし、塩昆布で味がつくので調味料が少なく簡単ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分 (米の浸水時間、炊飯時間を除く)
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • 2合
  • 適量
  • ひじきの水煮80g
  • ツナ (140g)1缶
  • にんじん30g
  • 塩昆布15g
  • しょうゆ小さじ2
  • 青ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    ツナは油(または水分)を切っておきます。
  2. 1.
    米は洗って炊飯釜に入れ、通常の2合炊きの分量まで水を加えて、30分以上浸水させます。
  3. 2.
    にんじんは皮を剥いて薄切りにし、千切りにします。
  4. 3.
    1にツナ、ひじきの水煮、2と塩昆布、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    通常の炊飯モードで炊いたら完成です。お好みで青ねぎを添えてください。

料理のコツ・ポイント

ひじきは水煮のほか、乾燥したのもの(約10g)を水で戻してから使っても結構です。分量はお好みで調節してください。

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