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トマトジュースで作るとうもろこし炊き込みご飯 レシピ・作り方
「トマトジュースで作るとうもろこし炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.47(7)
トマトジュースで作るとうもろこし炊き込みご飯のご紹介です。とうもろこしを丸ごと1本使用してトマトジュースを加えて炊き込みました。とうもろこしの甘みがとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 米2合
- とうもろこし (300g)1本
- ウインナー (計80g)4本
- トマトジュース (無塩)200ml
- 水適量
- (A)
- コンソメ顆粒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。とうもろこしは皮をむき、ひげを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1とうもろこしは実を包丁で削ぎ、実と芯に分けます。
- 2ウインナーは薄い輪切りにします。
- 3炊飯釜に米、トマトジュースを入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、混ぜ合わせます。
- 41、2、(A)を加えて炊飯します。
- 5炊き上がったらとうもろこしの芯を取り除き、粗挽き黒こしょうを加え、しゃもじで混ぜ合わせます。
- 6お茶碗によそい、パセリをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
