材料4つのさくほろココアショートブレッド レシピ・作り方

「材料4つのさくほろココアショートブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料4つのさくほろココアショートブレッドのご紹介です。見た目も可愛いショートブレッドにココアの風味が加わっておやつにぴったりです。表面に穴を開けるだけではなく、文字をスタンプしてもかわいいですね。ぜひ作ってみてください。
調理時間:90分 (休ませる時間40分を含む)
費用目安:400円前後
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材料(12個分)

  • 薄力粉150g
  • ①無塩バター80g
  • ①砂糖40g
  • ココアパウダー10g

作り方

  1. 準備.
    天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を入れて白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2.
    残りの材料を加えてさっくり混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ラップに包んでひとまとまりにし、四角く成形して冷蔵庫で40分ほど休ませます。
  5. 4.
    オーブンを150℃に予熱します。
  6. 5.
    縦3cm横1cm幅に切り分けて爪楊枝で模様をつけ、クッキングシートを敷いた天板に並べて150℃のオーブンで30分焼きます。
  7. 6.
    表面に少し焼き色がついたら取り出して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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