ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ レシピ・作り方

「ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとキャベツのお好み焼風なオムレツのご紹介です。ぷりぷりとしたタコの食感がクセになります。噛むほどに旨味が増しますよ。シャキシャキのキャベツがアクセントになり、ふんわりした卵とよく合います。ボリュームがあり、お子さまにも喜ばれますよ。是非、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 長ねぎ1/4本
  • タコ (茹で)100g
  • あげ玉30g
  • 紅生姜30g
  • ①溶き卵4個
  • ①薄力粉大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ2
  • ①塩小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • トッピング
  • ソース大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • かつお節適量
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    キャベツは千切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2.
    タコは小さめの乱切りにします。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。1、2と共にボウルに入れ、サックリと混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにサラダ油をひき、中火に熱します。3を流し入れ蓋をし、中火で5分ほど焼いたら裏返します。こんがりするまで5分程焼いたら取り出しお皿に乗せます。
  5. 5.
    トッピングの材料をかけ、お好みの大きさに切り分けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

紅生姜が苦手な方は省いただいても大丈夫です。タコは小さめに切る方が食べやすいですが、大きく切って食感を楽しんでいただくのもおすすめです。トッピングはお好きなものをお好みでかけてお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ふじ
2018年02月13日

簡単ヘルシー!
ダイエットの夕飯に!

たべれぽ
Profile picture small
Tatsuya
2018年01月19日

13回目の料理

コメント

さあ仔
さあ仔
他の動画やレシピは1個ですが、卵4個も使うんですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オムレツのように卵を多く加えて作る一品になっております。ボリュームある一品となりますがとても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。これからもたくさんのお料理をクラシルでお楽しみください。
先月
kim_rin
kim_rin
タコ、あげ玉、紅生姜がなかったのですがかつお節と青のりがあったので作ってみました。
あげ玉は無しでタコの代わりに豚肉、紅生姜は生姜のみじん切りに梅干しと砂糖で即席紅生姜を作り入れました。
代用材料でどんな味になるのか心配でしたが梅干しの生姜が味のアクセントになり、とても美味しく出来ました。
今度はちゃんとした紅生姜でまた作りたいと思います。
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundごま油香る 大根と豚肉のさっぱりサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background具だくさん キムチ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください