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ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ レシピ・作り方
「ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
タコとキャベツのお好み焼風なオムレツのご紹介です。ぷりぷりとしたタコの食感がクセになります。噛むほどに旨味が増しますよ。シャキシャキのキャベツがアクセントになり、ふんわりした卵とよく合います。ボリュームがあり、お子さまにも喜ばれますよ。是非、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ200g
- 長ねぎ1/4本
- タコ (茹で)100g
- あげ玉30g
- 紅生姜30g
- (A)
- 溶き卵4個
- 薄力粉大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ2
- 塩小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- かつお節適量
- 青のり適量
手順
- 1キャベツは千切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2タコは小さめの乱切りにします。
- 3(A)を混ぜ合わせます。1、2と共にボウルに入れ、サックリと混ぜ合わせます。
- 4フライパンにサラダ油をひき、中火に熱します。3を流し入れ蓋をし、中火で5分ほど焼いたら裏返します。こんがりするまで5分程焼いたら取り出しお皿に乗せます。
- 5トッピングの材料をかけ、お好みの大きさに切り分けたら完成です。
コツ・ポイント
タコは小さめに切る方が食べやすいですが、大きく切って食感を楽しんでいただくのもおすすめです。トッピングはお好きなものをお好みでかけてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
