ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ レシピ・作り方

「ぷりぷりタコのお好み焼き風オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコとキャベツのお好み焼風なオムレツのご紹介です。ぷりぷりとしたタコの食感がクセになります。噛むほどに旨味が増しますよ。シャキシャキのキャベツがアクセントになり、ふんわりした卵とよく合います。ボリュームがあり、お子さまにも喜ばれますよ。是非、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 長ねぎ 1/4本
  • タコ (茹で) 100g
  • あげ玉 30g
  • 紅生姜 30g
  • ①溶き卵 4個
  • ①薄力粉 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピング
  • お好み焼きソース 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. キャベツは千切りにし、長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2. タコは小さめの乱切りにします。
  3. 3. ①を混ぜ合わせます。1、2と共にボウルに入れ、サックリと混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひき、中火に熱します。3を流し入れ蓋をし、中火で5分ほど焼いたら裏返します。こんがりするまで5分程焼いたら取り出しお皿に乗せます。
  5. 5. トッピングの材料をかけ、お好みの大きさに切り分けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

タコは小さめに切る方が食べやすいですが、大きく切って食感を楽しんでいただくのもおすすめです。トッピングはお好きなものをお好みでかけてお召し上がりください。

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