マシュマロ入りナッツチョコバー レシピ・作り方

「マシュマロ入りナッツチョコバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、美味しいチョコバーです。 ラム酒やブランデーを小さじ1程度加えると少し大人な味になります。 中身をドライフルーツに変えると色鮮やかになります。 とっても簡単なのでお子様のおやつや食後のデザートにいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10本)

  • チョコレート 200g
  • 生クリーム 50ml
  • マシュマロ 30g
  • ブランデー 大さじ1
  • ①カシューナッツ 30g
  • ①くるみ 30g
  • ①アーモンド 30g

作り方

  1. 1. ①を袋に入れ、少し砕いておきます。
  2. 2. マシュマロを1cm角にきります。
  3. 3. チョコレートを刻み、湯煎にかけます。
  4. 4. 完全に溶けたら生クリームとブランデーを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 4に①とマシュマロを入れ、よく混ざったらクッキングシートをひいたバットに流し込みます。
  6. 6. 冷蔵庫で半日くらい冷やし固めます。
  7. 7. 完全に固まったらちょうど良い大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ナッツは砕きすぎないように少し小さくなるくらいにしてください。 温度が高すぎると分離する恐れがあるので湯煎の温度は50℃から55℃くらいで大丈夫です。 切る時は包丁を熱湯などで少し温め、水気をふきとると切りやすくなります。

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