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常備菜に 鶏むね肉とアスパラのバター炒め レシピ・作り方
「常備菜に 鶏むね肉とアスパラのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.25(29)
鶏むね肉とアスパラのバター炒めのご紹介です。鶏むね肉とアスパラガスに、レモンの酸味とバターのコクがよく合い、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元1/3の皮をむき、5mm幅の斜め切りにします。
- 2長ねぎはみじん切りにします。
- 3鶏むね肉は一口大に切ります。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて炒めます。
- 5鶏むね肉の表面に焼き色がついたら、1、2、(A)を入れて中火で炒めます。
- 6汁気がなくなり、鶏むね肉に火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏むね肉は、鶏ささみや鶏もも肉に代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
