長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け レシピ・作り方
「長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
脇役になりがちな長ねぎが、メインのおかずになる、長ねぎのオイル漬けのご紹介です。ふんわりとしながらも、加熱してとろりとしたねぎがしっかりと味を吸い込み、とてもジューシーです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 長ねぎ 2本
- (A)オリーブオイル 大さじ4
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)黒こしょう 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. 耐熱容器に1、(A)を入れ、全体に味をなじませ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで、火が通るまで4分程度加熱します。
- 3. 粗熱を取り、器に盛り付け出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。粗熱を取ることで味がしっかりとなじみます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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