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長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け レシピ・作り方
「長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.44(256)
脇役になりがちな長ねぎが、メインのおかずになる、長ねぎのオイル漬けのご紹介です。ふんわりとしながらも、加熱してとろりとしたねぎがしっかりと味を吸い込み、とてもジューシーです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2耐熱容器に1、(A)を入れ、全体に味をなじませ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで、火が通るまで4分程度加熱します。
- 3粗熱を取り、器に盛り付け出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。粗熱を取ることで味がしっかりとなじみます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
256人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単トロトロに仕上がる長ねぎのオイル漬け。じっくり味が染み込んだねぎは、甘みが引き立ち、くったりとした食感が絶品です。オリーブオイルとコンソメの組み合わせで、アヒージョのような香り高い一品に。にんにくやブラックペッパーを効かせれば、さらに味わい深くなります。白ごはんのおかずやお酒のおつまみにもぴったり。しめじやマイタケを加えてアレンジするのもおすすめです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。