長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け レシピ・作り方

「長ねぎがメインおかず 電子レンジで長ねぎの簡単オイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

脇役になりがちな長ねぎが、メインのおかずになる、長ねぎのオイル漬けのご紹介です。ふんわりとしながらも、加熱してとろりとしたねぎがしっかりと味を吸い込み、とてもジューシーです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりの一品です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 2本
  • ①オリーブオイル 大さじ4
  • ①コンソメ顆粒 小さじ2
  • ①黒こしょう 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱容器に1、①を入れ、全体に味をなじませ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで、火が通るまで4分程度加熱します。
  3. 3. 粗熱を取り、器に盛り付け出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。粗熱を取ることで、味がしっかりと滲みますよ。 油が固まってしまった場合は、再度加熱をしてください。

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