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材料3つ！菜の花のバターしょうゆ焼き　レシピ・作り方

「材料3つ！菜の花のバターしょうゆ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.52
(31)

材料3つで簡単に作ることができる一品です。菜の花のほろ苦さとバターしょうゆのまろやかで香ばしい香りがやみつきになります。春の季節は菜の花が安くお店に並んでいますので、見つけたらぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 菜の花を3cm幅に切ります。
  2. 2 フライパンに有塩バターを入れ中火で熱します。
  3. 3 2に1を入れて、全体に絡めます。
  4. 4 3の全体がしんなりしてきたら、しょうゆを入れ香りを出します。しょうゆが菜の花に馴染んだらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

今回はバターしょうゆ味にしていますが、バターをごま油に代えても美味しいです。ごま油を大さじ1にして調理してください。 また、しょうゆの代わりにめんつゆも合います。お好みの味に調節しながら、いろんな味に挑戦してみてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターとしょうゆの相性抜群な組み合わせが菜の花の甘みと苦味を見事に引き立てます。しめじやエリンギ、えのき、ちりめんじゃこなどを加えてアレンジも楽しめ、ガーリックやわさびを加えても美味。ごま油と麺つゆでの代用も好評です。サッと手早く作れる手軽さも魅力で、お弁当のおかずにもぴったり。菜の花の香りと食感を存分に楽しめる、春の定番おかずとして大活躍します。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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