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レモン香る ツナと大葉のさっぱりそうめん レシピ・作り方
「レモン香る ツナと大葉のさっぱりそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナと大葉のさっぱりそうめんはいかがでしょうか。つゆにレモン汁を加えて、さわやかな酸味を効かせました。そうめんが一層さっぱりと食べられますよ。簡単に作れるので、ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- ツナ油漬け (正味量・50g) 1缶
- 大葉 5枚
- つゆ
- めんつゆ(2倍濃縮) 50ml
- 水 100ml
- 白いりごま 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1/2
- レモン (スライス) 1枚
手順
- 1 大葉は千切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらそうめんをパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水で洗い、水気をよく切ります。
- 3 ボウルに1の半量、2、ツナ油漬け、つゆの材料を入れて和えます。
- 4 器に盛り付け、残りの1、レモンをのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンと大葉の爽やかな香りが広がるさっぱり系そうめんです。ツナの旨味と程よい酸味が絶妙なバランスで、暑い日でもサラッと食べられます。めんつゆをベースにしたシンプルな味付けながら、ごま油やすりおろしにんにくを加えると、より深みのある味わいに。茹でそうめん以外の手間がほとんどなく、忙しい時でもササッと作れるのが嬉しいポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
鈴木俊二
レモンがないのでレモン汁の代わりになるものありますか⁉️
kurashiru
レモン汁は特有の風味を持つため他の食材で代用することは難しいです。風味は変わりますが、省いてもお作りいただけますよ。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
みお
ツナ水煮を使う場合は油を追加した方が良いですか?
kurashiru
ツナ水煮を使用する際は少量オリーブオイルやごま油を加えるとコクが出て風味よく仕上げることができます。お好みの仕上がりに合わせて調整してみてくださいね。
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