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大根とこんにゃくのレモン風味きんぴら レシピ・作り方
「大根とこんにゃくのレモン風味きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
レビュー
レモンの風味香るさわやかなきんぴらはいかがですか？大根のシャキシャキ感とこんにゃくのプルプル感の組み合わせも楽しいですよ。今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根の皮をむいておきます。 こんにゃくはあく抜きしておきます。
- 1大根を細切りにします。
- 2こんにゃくを細切りにします。
- 3レモンの皮を細切りします。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、1と2を炒めます。
- 5大根が透き通ってきたら(A)を入れ、水分が少なくなるまで炒めたら、(B)を入れて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
レモンの皮はよく洗ってからご使用ください。
こんにゃくは湯通しすることで臭みを軽減できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
