ミュートを解除
レッドチコリーのベーコン巻きグラタン レシピ・作り方
「レッドチコリーのベーコン巻きグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
レッドチコリーをベーコンで巻いたグラタンのご紹介です。ほろ苦いチコリーにベーコンを巻き、トロトロのホワイトソースと合わせてみました。ワインなどのお酒ともよく合うので、おもてなしにおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レッドチコリー2個
- 薄切りロングベーコン4枚
- ホワイトソース (缶詰)150g
- 牛乳50ml
- カマンベールチーズ50g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1チコリーは根元の固い部分を切り落とし、縦半分に切ります。
- 2耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでチコリーが柔らかくなるまで3分加熱します。
- 3粗熱が取れたら薄切りロングベーコンを巻きます。同じようにあと3個作ります。
- 4ボウルにホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ合わせます。
- 53に4をかけ、カマンベールチーズを手でちぎりながらのせます。
- 6オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8分程加熱し、パセリをふって完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子をみながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
薄切りロングベーコンはロースハムでも代用できます。
カマンベールチーズは、ピザ用チーズなどお好みのチーズでもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
