きのこdeナポリタンdeウマトースト レシピ・作り方

「きのこdeナポリタンdeウマトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回は、きのこdeナポリタンのアレンジレシピです。パスタではなくきのこを使用した旨味が凝縮されたナポリタンを、トーストにのせ粉チーズと一緒に仕上げます。食べ応えがあるのにきのこへヘルシーに仕上がっています。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • きのこdeナポリタン
  • マッシュルーム1パック
  • えのき1パック
  • しめじ1/2株
  • エリンギ1/2パック
  • シイタケ2枚
  • ハーフベーコン4枚
  • 少々
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • バター10g
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 食パン2枚
  • マーガリン適量
  • 粉チーズ20g
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    
きのこdeナポリタンを作ります。 キノコ類とハーフベーコンを食べやすい大きさに切り、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。調味料を加えて味を整えます。
  2. 2.
    食パンにくぼみを入れ、マーガリンを塗ります。
  3. 3.
    きのこdeナポリタンをのせます。
  4. 4.
    粉チーズとパセリをのせます。
  5. 5.
    オーブントースターでこんがり焼きます。(5分前後)

料理のコツ・ポイント

粉チーズで焼いたので、冷めてもチーズの部分は固くならず美味しく食べられます。なめらかな食感にしたい場合はとろけるチーズをかけて仕上げてくださいね。食パンはくぼませたほうが食べやすく、ボリュームも出るので6枚切りより厚いものがオススメです。

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