きのこdeナポリタンdeウマトースト レシピ・作り方

「きのこdeナポリタンdeウマトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回は、きのこdeナポリタンのアレンジレシピです。パスタではなくきのこを使用した旨味が凝縮されたナポリタンを、トーストにのせ粉チーズと一緒に仕上げます。食べ応えがあるのにきのこへヘルシーに仕上がっています。

調理時間:20分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きのこdeナポリタン
  • ホワイトマッシュルーム 1パック
  • えのき 1パック
  • しめじ 1/2株
  • エリンギ 1/2パック
  • シイタケ 2枚
  • ハーフベーコン 4枚
  • 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 食パン 2枚
  • マーガリン 適量
  • 粉チーズ 20g
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1. 
きのこdeナポリタンを作ります。 キノコ類とハーフベーコンを食べやすい大きさに切り、サラダ油を入れたフライパンで炒めます。調味料を加えて味を整えます。
  2. 2. 食パンにくぼみを入れ、マーガリンを塗ります。
  3. 3. きのこdeナポリタンをのせます。
  4. 4. 粉チーズとパセリをのせます。
  5. 5. オーブントースターでこんがり焼きます。(5分前後)

料理のコツ・ポイント

粉チーズで焼いたので、冷めてもチーズの部分は固くならず美味しく食べられます。なめらかな食感にしたい場合はとろけるチーズをかけて仕上げてくださいね。食パンはくぼませたほうが食べやすく、ボリュームも出るので6枚切りより厚いものがオススメです。

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