バラがかわいい！スクランブルエッグ　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいもはサイコロ状に切り、600Wの電子レンジで4分加熱し、火が通ったらオリーブオイル、バジル、パセリ、塩コショウを入れて混ぜ合わせておきます。
• 2卵は2個分の卵白と、そのほかに分けておきます。 卵白は、サラダ油を入れたフライパンに入れて中火にし、薄く焼いておきます。
• 3半分に切ったハムを横にならべて、2の焼いた卵白を重ねてくるくると巻き、バラの形を作ったら、1のじゃがいもと一緒につまようじでさします。
• 4卵黄2個と全卵2個が入っているボウルには、砂糖と牛乳を入れて、サラダ油を入れたフライパンで中火で加熱し、スクランブルエッグを作ります。
• 54のスクランブルエッグにあまった1のじゃがいもを入れて混ぜます。
• 6お皿に5を盛り、4のバラとトマトを飾ったら完成です。